| 男山酒造り資料館 | 酒造りの歴史、文献、酒器等の展示。 | 北海道旭川市永山2条7丁目 TEL 0126-48-1931 |
| 古澤酒造資料館 | 酒造道具の展示。試飲、即売コーナー。 | 山形県寒河江市丸内3−5−7 TEL 0237-86-5322 |
| 東北銘醸 酒造資料館 | 原料米、醸造工程等の解説。日本酒の展示 等。 |
山形県酒田市大字十里塚字村東山125−3 TEL 0234-31-1515 |
| 酒造資料館 東光の酒蔵 | 古い酒蔵を復元。造り酒屋の様子と酒造り] の道具等展示。 |
山形県米沢市大町2-3-22 TEL 0238-21-6601 |
| 月山の酒蔵資料館 | 設楽酒造店が酒造りに使用した道具類を展 示。酒の製造工程解説。試飲コーナー。 |
山形県西村山郡西川町大字睦合丙674-2 TEL 0237-74-2020 |
| 出羽ノ雪酒造資料館 | 老舗造り酒屋・渡會(わたらい)本店が建てた資 料館。古文書や資料、昔の酒造道具等展示。 |
山形県鶴岡市大山2-2-8 TEL 0235-33-3262 |
| 石鳥谷町立歴史民族資料館 | 考古、生活、酒造等をテーマ別に展示。酒造 道具1788点は国重要有形民俗文化財指定。 |
岩手県石鳥谷町中寺林7-7-1 TEL 0198-45-4513 |
| 南部杜氏伝承館 | かつての酒蔵を利用し、南部杜氏の酒造りの 歴史を展示。酒造り工程、酒造道具等展示。 |
岩手県石鳥谷町中寺林7-17-2 TEL 0191-45-6880 |
| 世嬉の一酒の民俗文化博物館 | 大正時代の酒蔵を利用した博物館。昔の酒 造道具約1600点等展示。 |
岩手県一関市田村町5-41 TEL 0191-21-1144 |
| 会津酒造博物館 | 旧会津藩清美川酒造を復元、市文化財指 定の酒造道具等展示。 |
福島県会津若松市材木町1-8-1 TEL 0242-28-0150 |
| 会津酒造歴史館 | 会津宮泉の一番蔵を一般公開した歴史館。 会津酒造の歴史、工程、品々を展示。 |
福島県会津若松市東栄町8-7 TEL 0242-26-0031 |
| 吉乃川酒造史料館瓢亭 | 蔵元・川上家に伝わる古文書類や酒造用道 具、酒器等展示。利き酒コーナー等。 |
新潟県長岡市摂田屋4-8-12 TEL 0258-35-3000 |
| 坂井醸造 酒造コレクション | 坂井醸造店(現.坂井銘醸)に残る酒蔵を資 料館として開放。 |
長野県千曲市大字戸倉1855−1 TEL 026-275-0033 |
| 酒の博物館 | 全国約1,500銘柄の日本酒を陳列。酒造道 具、歴史と文化の展示解説。 |
長野県大町市大字平2811 TEL 0261-22-1942 |
| 黒沢酒造酒の資料館 | 佐久を代表する地酒「井筒長」、この名酒の 歴史と歩みを解説。酒造用具、酒器等展示。 |
長野県南佐久郡佐久穂町穂積1400 TEL 0267-88-2020 |
| 月桂冠 大倉記念館 | 酒造り、日本酒の歴史、酒造道具等の解 説、展示。試飲コーナー。 |
京都市伏見区南浜町247 TEL 075-623-2056 |
| 白鷹禄水苑(白鷹集古館) | 酒造道具、酒器等展示。江戸時代末から昭 和初期にかけての生活用品展示。 |
兵庫県西宮市鞍掛町5-1 TEL 0798-39-0235 |
| 白鹿記念酒造博物館 | 大桶の干場、釜場、槽場などが再現。酒造 道具の展示。日本酒に関する資料の展示。 |
兵庫県西宮市鞍掛町8-21 TEL 0798-33-0008 |
| 櫻正宗記念館 櫻宴 | 酒造道具、昔懐かしい看板や酒瓶、ラベル 等展示。オリジナルラベルの作成、試飲等。 |
兵庫県神戸市東灘区魚崎南町4-3-1 TEL 078-436-3030 |
| 白鶴酒造資料館 | 酒造道具等の展示。酒造りの工程解説。利 き酒コーナー。 |
兵庫県神戸市東灘区住吉南町4-5-5 TEL 078-822-8907 |
| 浜福鶴吟醸工房 | 伝統的な酒造りの工程見学。生酒試飲コー ナー、酒や酒器、珍味等の販売。 |
兵庫県神戸市東灘区魚崎南町4-4-6 TEL 078-411-0492 |
| 菊正宗酒造記念館 | 酒造りの歴史、小道具の展示。イベントの開 催。商品の販売等。 |
兵庫県神戸市東灘区魚崎西町1-9-1 TEL 078-854-1029 |
| 沢の鶴資料館 | 酒造方法、酒造りの歴史、沢の鶴の歴史。 震災からの再建の過程、木造免震技術。 |
兵庫県神戸市東灘区大石南町1-29-1 TEL 078-882-7788 |
| 神戸酒心館 | 酒造りの工程、酒器、食器の解説、展示。 酒、酒肴や食器の販売。 |
兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-8-17 TEL 078-841-1121 |
| 日本酒情報館 | 全国約1,000銘柄の日本酒を陳列。ラベル、 文献、書籍の展示。試飲コーナー。 |
東京都港区西新橋1-1-21 TEL 03-3519-2091 |
| 名手酒造店 温故伝承館 | 各種の清酒製造器具、道具類等展示。収蔵 品の質・量ともトップクラスとの評価あり。 |
和歌山県海南市黒江846 TEL 073-482-0005 |
| 国盛 酒の文化館 | 中埜がつくったお酒の博物館。日本酒の解 説、伝統的酒造りの紹介、道具の展示等。 |
愛知県半田市東本町2−24 TEL 0569-23-1499 |
| 大平庵酒蔵資料館 | 貴重な古い酒蔵をそのまま資料として残し、 酒蔵資料館として公開。 |
佐賀県多久市東多久町大字別府4650 TEL 0952-76-2455 |
| 請福酒造泡盛博物館 | 昔の泡盛造りに使用した道具や酒器、ラベ ル、瓶等展示。全種類の泡盛試飲、販売。 |
沖縄県石垣市新川148-3 TEL 0980-82-3166 |